フルーツ＆シードミックス737g

戸越銀座の当店でもじわじわ人気が出てきている一袋です🌰

ドライフルーツにひまわりの種・かぼちゃの種がミックスされていて、これが栄養面でもなかなか優秀なんです。かぼちゃの種にはカリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛といった不足しがちなミネラルが凝縮されていて、ひまわりの種も同様にビタミンEやミネラルが豊富。シードは「スーパーフード」と呼ばれることも多い食材ですが、それ単体だと食べにくい。だからこそドライフルーツと一緒になったミックスが使いやすくて、毎日続けやすいんです。

737gと聞くと多く感じるかもしれませんが、朝のヨーグルトに大さじ1〜2杯トッピングする使い方だと2〜3週間はゆうに持ちます。ヨーグルトに一晩なじませておくと、ドライフルーツの甘みがヨーグルト全体にじんわり移って、フルーツ自体も水分を吸ってふっくらした食感に。朝のひと手間がぐっとおいしくなるんです。

サラダのアクセントにかぼちゃの種を散らすのも定番の使い方で、カリッとした食感が葉物野菜とよく合います。オートミールやシリアルに混ぜてもいいし、そのままおやつ感覚でつまんでもいい。使い回しの幅が広いので、ナッツ・ドライフルーツをそれぞれ別で買い揃えるより、このミックスをひとつ持っておく方が食卓が豊かになる、とお客様からも声をいただいています。

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